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【飲食分類推薦】田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!

田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!



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燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質,增肌減重大口吃甜點!

全台第一也是唯一!不再使用麵粉與糖粉,顛覆傳統烘焙方式!開創烘焙新紀元。


你只要學會:不用麵粉、不用糖的烘焙方法,在家就可以自己做,步驟簡單又好吃更不失敗。吃出窈窕的腰線、擺脫被甜食控制的情緒與爆食自責的無間循環、身輕氣爽。

低醣烘焙,帶你邁向烘焙烏托邦!

本書為唯一以中文撰寫的低醣烘培食譜,衷心希望能提供所有熱愛甜點又需忌口的健康瘦身族及血糖控制者,另一種簡單而方便的選擇。

全書食譜不用麵粉也不含糖粉,用醣的含量高低分三篇章,讓想開始低醣飲食的讀者能夠循序漸進,從限醣開始接著低醣,最後生酮。

燃燒脂肪→生酮篇( 28款糕點配方)

穩定血糖→低醣篇(15款糕點配方)

高蛋白增肌→限醣篇(7款糕點配方)


每個食譜標註

*難易度、耗時度、相似度

*脂肪,蛋白質,可消化性澱粉與糖、纖維營養素的重量,以及總卡路里

*圖表食譜成分與特色 (無麩質,無堅果,無黃豆,無麵粉,無雞蛋,無動物奶,無乳酪,無酵母,高纖維,高蛋白,生酮,無糖,低澱粉,低卡路里)

其他還有烘焙材料圖鑑(哪裡買?如何保存?)、營養成分表、重量換算表、烘焙器具圖鑑、部落格食譜常用材料中英對照表等實用單元

本書特色

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˙穩定血糖、產生酮體、減少肌酸,減緩嗜睡懶散無力,啟動身體自我療癒功能,防護飲食從此開始。

推薦人

壢新醫院影像醫學科主任、台灣生酮飲食實踐家/郭葉璘醫師




新聞分享



中國大陸電影圈近期吹起一股「軍武風」,而中國大陸著名女星范冰冰所主演的軍武電影《空天獵》也將在9月底就上映,粉絲們紛紛引頸期盼。范冰冰日前更在微博上曝光殲-20的照片,不但無碼,畫質還超高,引起軍事迷高度關注。

《空天獵》是范冰冰的男友李晨執導,李晨先前曾強調,片中將亮相多型中國大陸空軍精銳戰機,並且皆是真機實飛。

而范冰冰在片中飾演一名直升機飛行員,為了力挺男友執導的片,范冰冰經常在微博上發文宣傳,這次范冰冰更直接曝光殲-20的照片,並寫下「一起為我們的中華文化驕傲」。

但是,由於連央視播出殲-20畫面都會部分馬賽克,此次范冰冰曝光戰機高清無碼照也讓網友紛紛開玩笑說:「看來范冰冰準備要接受約談了。」還有網友表示,「殲-20太帥了!」、「衝著這裝備,必須去看(電影)!」。

▲范冰冰曝光高清殲-20照片,並宣傳電影《空天獵》。(圖/翻攝自范冰冰微博)




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